개강일 : 23년 11월 11일
수업일/시간 :
- 한식/복어 : 월, 토, 일 / 10시 (요일별 주1회 15회 진행)
중식 : 국비지원으로 진행(hrd.go.kr에서 신청)
실기 시험일 맞추어 주 수업 회수 조정 가능
메뉴 별 재료 손질부터 완성 작품 피드백과 촬영까지 진행
매 수업 전 과정 시연/실습, 완성 작품 평가로 진행됩니다.
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