몽골쉐프 한국요리교육 동영상 4월에 수료한 몽골쉐프 분들이~귀국후 몽골외식업협회에서 한국요리 배운것들을 시연하셨네요.강의한 사람으로 뿌듯합니다. ^^몽골에서도 한국요리가 많이 사랑 받았으면 좋겠습니다.몽골쉐프 한국요리교육 동영상 편집본입니다. https://blog.naver.com/blueeks74/223450434896 ▶ 조리사쉼터 2024.05.18
떡제조기능사 모의시험 떡제조기능사 실기 공개 문제 유형입니다.작년보다 2개 늘어났습니다.과제 번호‘23년도‘24년도(기능사 제1회부터)시험시간1콩설기떡, 부꾸미콩설기떡, 부꾸미2시간2송편, 쇠머리떡송편, 쇠머리떡3무지개떡(삼색), 경단무지개떡(삼색), 경단4백편, 인절미백편, 인절미5-흑임자시루떡, 개피떡(바람떡)6-흰팥시루떡, 대추단자떡수업은 부원장님이 진행해 주셨습니다.콩설기찹쌀부꾸미콩설기와 찹쌀부꾸미 쇠머리떡나머지는 이렇게 연습하시면~합격은 문제 없겠네요. ^^ ▶ 조리기능사/떡제조기능사 메뉴 실습 2024.05.14
한식조리산업기사 모의시험 비오는 어린이날~학원은 기능장 수업과 한식조리산업기사 모의시험이 진행되었습니다.한식조리산업기사 모의시험 하고 피드백 중입니다. ▶ 조리산업기사/한식조리산업기사 메뉴 실습 2024.05.05
조리기능장 24년 상반기 75회차 합격자 현황 조리기능장 24년 상반기 75회차 시험에서 총 3명이 합격 하셨습니다. 모두 열심히 준비 하셨는데 아쉽게 안되신 분들은 위로를 드리며, 합격하신 분들은 축하 드립니다. 앞으로도 수강생 분들의 합격을 위해 최선의 노력을 다하겠습니다. 감사합니다. ▶ 조리기능장 2024.04.12
반드시 행한 대로 되돌아온다 선과 악도 마찬가지겠지만~ 노력도 별반 다르지 않을 겁니다. 조리기능장 시험 달이 시작되었네요. 수강생분들이 노력하신만큼 결과로 되돌아오길 기원합니다. 아이작 뉴턴의 세 가지 법칙이 있습니다. 제1 법칙 (관성의 법칙) 제2 법칙 (힘과 가속도의 법칙) 제3 법칙 (상호작용과 반작용의 법칙) 이 중에서 '상호작용과 반작용'의 법칙은 한 물체가 다른 물체에 힘을 적용하면 다른 물체도 똑같은 힘으로 반응하는 법칙입니다. '상호작용과 반작용' 법칙을 쉽게 설명하면 책상을 힘차게 치면 큰 소리가 나고 작게 치면 작은 소리가 나는 것이 그 원리입니다. 신기하게도 이는 삶 속에서도 적용됩니다. 내가 선하게 행동하면 선한 영향이 악하게 행동하면 악한 영향이 온다는 것입니다. 지.. ▶ 조리사쉼터 2024.03.02
