일식조리기능사 출제기준 일식조리기능사 출제기준(2020.~ 2022) 이론 / 실기(종목별)로 구성 되어 있습니다. 일식조리기능사 준비하시는 분들 참고하세요. ▶ 조리기능사/일식조리기능사 메뉴 실습 2022.02.22