조리기능장의 생활요리_오꼬노미야끼, 새우깡

생활요리_오꼬노미야끼, 새우깡

​이번주 생활요리 수업은 맥주 안주네요 ㅠㅠ

 

오꼬노미야끼는 대중화된 음식인데~

업장스타일로 수업을 진행했습니다.

​

새우깡은~

우리가 아는 과자 이름이네요.

새우튀김인데 단새우를 사용하는 관계로 새우튀김이라고 부를 수 없어서

나름 이름을 지어봤습니다.

단새우를 먹기 좋게 손질하시고, 전분가루를 잘 버무리세요.

160도 기름에 10~15분정도 노릇하게 튀겨주시면 됩니다.

​

맥주 안주로 최곱니다.

 

오꼬노미야끼

새우깡

 

 

[학원위치]

​​수도권 거주자는 4호선 숙대입구역 1번출구
지방은~ ㅠㅠ
숙대입구역과 서울역 사이에 위치해서 지방에서 오시는 분들도 많아요.

홈페이지 : http://www.jcooking.co.kr