(서울) 중앙요리학원

조리기능장 : 입학이 합격인 중앙요리학원, 최근 3년 합격자 41명 배출, 24년은 당신 차례입니다!

조리기능장 : 입학이 합격인 중앙요리학원

▶ 조리사쉼터 57

[조리사쉼터] 행복은 우리 자신에게 달려있다.

새해가 밝았네요. 우리 모두 행복하고자 애를쓰지만~ 정작 행복은 생각을 바꾼다거나, 가까운데 있을지도 모르겠네요. 행복한 23년 되세요. 어느 산속에 두 마리의 산토끼가 살고 있었습니다. 두 마리의 토끼는 항상 서로를 위하며 사이좋게 지냈습니다. 그리고 토끼들이 사는 양지바른 산 중턱에는 토끼들의 먹이인 클로버가 많이 자라고 있어서 굶주릴 걱정도 없었습니다. 그런데 어느 날 사람들이 나타났습니다. 사람들은 토끼의 먹이인 클로버 잎을 뒤지며 무언가를 찾고 있었습니다. 몰래 숨어서 엿보던 토끼들은 사람들이 네 잎 클로버에 '행운'이라는 이름을 붙여 찾고 있다는 것을 알았습니다. 그 모습을 본 토끼 중 한 마리는 이후 네 잎 클로버를 찾아서 먹기 시작했습니다. "이것 봐. 오늘도 행운을 찾아 먹기 시작했어. ..

▶ 조리사쉼터 2023.01.02

2023년 달라지는 것들

2023년 달라지는 것들 참고하세요. 시기 내용 시기 내용 1월 유통기한 대신 소비기한 적용 (유제품 제외) 1월 무순위 청약 거주지역 요건 폐지 1월 대학 입학금 제도 폐지 1월 부동산 취득세 과세표준 실거래가로 변경 1월 최저 시급 9,620원으로 인상 1월 증여취득 취득세 '시가인정액' 적용 1월 만 0세 아동에게 월 70만원 부모급여 1년 지급 6월 만 나이 통일 시행 1월 휘발유 유류세 인하폭 37%에서 25%로 축소 상반기 공동주택 관리비 50세대 이상 의무 공개 1월 아이돌봄서비스 제공시간 일 4시간으로 확대 상반기 생애 첫 주택구입자 취득세 감면 요건 완화 ​

▶ 조리사쉼터 2022.12.28

조리기능장 - 조리사쉼터 [오만가지 생각]

조리기능장 중앙요리학원 입니다. 수강생들에게 도움 될 만한 좋을 글 입니다. '오만가지 생각이 다 난다'는 말이 있습니다. 이는 사람들이 어떤 일이 닥치면 수많은 잡생각을 한다는 뜻입니다. 그런데 재미있는 것은, 보통 사람들은 하루 동안 평균 5만여 가지 정도의 다양한 생각을 계속한다는 것입니다. 더 놀라운 사실은 오만가지 생각 중 많은 사람들이 꽤 많은 부정적인 생각을 한다는 것입니다. 싫어. 귀찮아. 필요 없어. 짜증 나. 그만둬. 하지 마. 틀렸어. 바보 같아. 하찮네. 쓸모없어. 별로네. 안 예뻐. 형편없어. 추하네. 느려. 속 터져. 똑바로 해. 포기하자. 안 돼. 인생을 둘러싼 너무나 익숙한 생각입니다. 감사하는 마음보다는 불평하는 마음, 만족하는 마음보다는 불만족스러운 마음, 상대를 칭찬하는..

▶ 조리사쉼터 2022.10.29

조리기능장 - 조리사쉼터 [불행한 사람의 특징]

조리기능장 중앙요리학원 입니다. ​ 수강생들에게 도움 될 만한 좋을 글 입니다. ​ ​ ​ ​ 스스로 불행하다고 생각하는 사람들이 있습니다. 이런 사람들에겐 공통점이 있다고 합니다. 도서 '행복의 문을 여는 193가지 이야기'에서는 불행한 사람들의 공통점으로 이렇게 말합니다. ​ 첫째, 완벽주의자는 불행하다. 그는 모든 걱정을 껴안고 인생을 살아간다. ​ 둘째, 항상 남과 비교하려 한다. 마음속에 끓어오르는 경쟁심은 평안을 앗아간다. ​ 셋째, 자기 자신만이 가장 옳다고 생각한다. 아무도 이런 사람과는 함께 지내려고 하지 않는다. 그래서 늘 고독하다. ​ 넷째, 작은 일에 신경을 집중시킨다. 이런 사람의 표정은 항상 불만과 우울함으로 가득 차 있다. ​ 다섯째, 매사에 의심의 눈으로 사물을 바라보며 상대..

▶ 조리사쉼터 2022.10.06

조리기능장 - 조리사쉼터 [왼손잡이는 고쳐야 하나?]

학원에도 좌수인 분들이 있는데~ 시험을 준비할때 불편한 부분이 있는데, 불편할 뿐이죠. 편견은 바뀌어야 할겁니다. ​ ​ ​ 조리기능장 중앙요리학원 입니다. ​ 수강생들에게 도움 될 만한 좋을 글 입니다. ​ ​ ​ 13년 남짓 유치원 교사를 한 강미희 교수는 오래전부터 왼손잡이는 고쳐야 할 게 아니라고 말합니다. ​ 유치원 교사를 하면서 왼손잡이 자녀를 둔 부모들의 고민을 들을 때마다 그녀도 오른손잡이로 교정하는 게 맞는다고 생각했습니다. ​ 하지만 아이들이 좌절감을 겪고 힘겨워하는 것을 보면서 왼손잡이를 꼭 고쳐야 하는지 의문이 들기 시작했고 그녀는 왼손과 오른손 사용에 대한 체계적인 공부를 시작했습니다. ​ 연구 결과 왼손잡이는 유전적인 요소와 좌우뇌의 발달로 인한 것으로 아주 자연스러운 것이었습니..

▶ 조리사쉼터 2022.09.29

조리기능장 - 조리사쉼터 [그러려니 하고 살자]

조리기능장 중앙요리학원 입니다. ​ 수강생들에게 도움 될 만한 좋을 글 입니다. ​ ​ ​ ​ 김해 삼계동에서 약국을 운영하는 강현준 약사는 19년 전 당한 불의의 사고로 인해 하반신 마비가 됐습니다. ​ 당시 고등학생이던 그는 하루아침에 앞으로 못 걷는다는 사실을 받아들이기 어려웠지만 그대로 좌절하기보다 앞으로 어떤 삶을 살아가야 할지 고민했습니다. ​ 이전과 달라진 신체로 인해 자신이 가진 지식과 장점을 최대한 효과적으로 타인에게 전달할 수 있는 방법을 찾아야 했고 움직임을 많이 필요로 하지 않는 직업도 생각해야 했습니다. ​ 고민을 거듭하던 중 다른 직업에 비해 활동량이 적으면서 지식을 전달할 수 있는 직업으로 '약사'를 꿈꾸기 시작했습니다. ​ 약사가 되기까지 물리적인 상황과 신체적인 불편함이 있..

▶ 조리사쉼터 2022.09.26

조리기능장 - 조리사쉼터 [세상에서 가장 행복한 사람은?]

조리기능장 중앙요리학원 입니다. 수강생들에게 도움 될 만한 좋을 글 입니다. BC 5세기경, 그리스 고대문화와 역사를 기록한 헤로도토스의 '역사' 중에 적혀있는 일화입니다. 리디아의 왕 크로이소스가 아테네의 정치가이자 철학자였던 솔론에게 자신의 부유한 왕국을 자랑하면서 자신이 세상에서 가장 행복한 사람이라 믿고는 그에게 질문했습니다. "세상에서 제일 행복한 사람이 누구입니까?" 하지만 솔론은 뜻밖의 대답을 했습니다. "누구보다도 자녀를 잘 길렀고 행복한 가정을 이루었으며 나라를 위해 싸우다 전사한 텔로스입니다." 그러자 당황한 크로이소스 왕은 자신이 두 번째 행복한 사람은 되겠다고 생각하며 두 번째 행복한 사람이 누구인지 물었습니다. 이에 대해 솔론은 이렇게 말했습니다. "어머니를 소달구지에 태우고 신전..

▶ 조리사쉼터 2022.09.21